풀무원, 실의힘 국산콩 낫또, 낫또를 매일 먹으면?

[내돈내산] 풀무원 낫또로 건강 챙기기 - 고단백, 고식이섬유, 비타민 K2 가득!


풀무원의 살아있는 실의 힘 낫또는 고단백, 고식이섬유, 비타민 K2가 풍부한 건강식품으로 국산콩으로 만들어져 믿을 수 있는 품질을 자랑하며, 안심할 수 있는 HACCP 인증제품입니다. 제조과정에서 낫또 특유의 쿰쿰한 냄새를 줄여 더 맛있게 즐길 수 있다고 해서 구매해서 먹어보았습니다. 

 

풀무원, 살아있는 실의힘
풀무원, 살아있는 실의힘

풀무원 낫또 : 맛과 건강을 한 번에!

풀무원의 살아있는 실의 힘 나또는 건강을 챙기기 좋은 발효식품입니다. 콩이 몸에 좋은 건 다들 아시는 내용일 것이고, 특히, 국산콩을 사용해 고단백, 고식이섬유, 비타민 K2 등 몸에 좋은 성분이 가득 들어있습니다. 

처음 접할 경우 익숙하지 않은 맛과 향으로 인해 거부감이 있을 수 있으나, 낫또는 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽히며, 콩 본연의 영양을 그대로 섭취할 수 있기 때문에 꼭 한번 도전해보시는걸 추천합니다.


풀무원 낫또의 제품 정보
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풀무원 낫또의 영양 정보

풀무원 낫또는 각 팩 당 총 내용량 99g에 145kcal의 열량이며, 단백질 14g, 지방 6g, 포화지방 1.1g 이며, 트랜스지방, 콜레스테롤은 0입니다. 나트륨이 250mg인건 구성품으로 포함된 간장 때문인 것 같은데, 기호에 따라 조정하시면 적게 섭취할 수 있습니다. 
낫또는 콩으로 만든 고단백 식품으로, 근육 형성과 회복에 도움을 주기 때문에 운동 후 섭취하면 효과적이라고 합니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장 건강을 개선화고 소화를 도우며, 변비를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다. 또 함유되어 있는 비타민 K2는 뼈 건강에 큰 도움이 되어, 나이가 들게 되면서 발생할 수 있는 골다공증을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.


풀무원 낫또의 영양 정보
풀무원 낫또의 영양 정보


나또의 끈끈한 실타래 속에는 효소 성분인 낫또키나제가 풍부하게 포함돼 있는데, 이 낫또키나제는 혈전(혈관을 막는 노폐물)을 용해하는 효능이 있어 심혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 평소 밀가루, 탄수화물 위주의 식사를 자주 한다면, 하루 한 끼 낫또를 곁들이는 것으로 다이어트뿐 아니라 건강관리에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 밥, 면을 좋아하는 저를 위한 낫또인 것 같습니다. 

그 외 필수 아미노산 8종과 '천연 여성호르몬'이라 불리는 이소플라본이 풍부해 생리불순, 생리통 등 여성 질환을 겪고 있는 여성들에게도 좋다고 하고, 바나나의 4배, 고구마의 7배에 달하는 풍부한 식이섬유와 1g당 약 7억 마리의 유익균(바실러스균)을 함유하고 있어  장 건강에 도움이 된다고 합니다.

또한, 낫또가 혈당을 낮추는 데도 효과적이라는 연구결과가 있습니다. 이 연구에 따르면, 낫또에 있는 γ-폴리글루탐산(γ-PGA)이 식후 혈당과 인슐린 수치를 억제하는데 도움이 된다고 합니다​. (출처 : MDPI)​. 당뇨가 있거나 혈당 관리가 필요한 경우 식단관리에 활용해보시면 좋을 듯 합니다.


낫또를 더 맛있게 먹는 방법

풀무원 낫또에는 가쓰오간장과 겨자소스가 함께 제공되는데 이 소스를 낫또에 섞어서 먹으면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 기본적으로 저는 이렇게 단순하게 먹고 있습니다만, 가끔은 밥에 넣어서 비벼먹는다거나, 뭔가 다른 방법을 시도해보고 싶다는 생각도 합니다. 

풀무원, 살아있는 실의힘의 구성품
풀무원, 살아있는 실의힘의 구성품


낫또를 매일 먹은 후 부터 생긴 일

저의 경우, 간혹 식사 후 더부룩 하거나 소화가 안되는 현상이 있었는데, 기분 탓인지 모르겠지만 낫또를 먹고 부터는 조금은 개선되었다는 느낌이 들기도 합니다. 그리고 당 수치가 약간 위험한 상황이어서, 혈당관리가 필요한데 낫또 섭취를 하면 혈당 스파이크를 줄이는데 도움이 된다고 하니 꾸준히 먹어보고 싶은 생각이 듭니다.


결론

평소에 청국장, 낫또 등에 대한 거부감은 없는 편이어서 쉽게 먹어볼 수 있었지만 향을 줄이긴 하였지만 (저는 괜찮습니다만) 그래도 역시나 전혀 거부감이 없지는 않은 것 같습니다. 아이는 좋아하지 않더군요 ^^ 먹으면 좋을 것 같은데 아직 시도하지 못하고 있습니다. 그래도 나중에는 건강을 위해서 꼭 먹여보고 싶다는 생각이 듭니다. 



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